魚介豚骨ラーメン屋「麺や庄の」の紹介
美味しいのはもちろん、魚介スープ好きにはたまらない一杯です。
【麺や庄の】
— Tosaka Naoya@稼ぎ方改革推進/FP取得中 (@TosakaNaoya) 2018年4月4日
東京の市ヶ谷駅から徒歩5分にある食べログ3.50超えのラーメン屋さん。魚介豚骨のスープがたまらなく美味しい！麺は固め細麺でスープに絡みつく！メンマは採れたて新鮮なシャキシャキ感！チャーシューは厚めの柔らかジューシー！スープまでいただきました！@menya_shono おすすめです！ pic.twitter.com/CvjZr8Sa26
創作ラーメンも人気
季節ごとに創作ラーメンを作っており、そこも人気な理由の1つとなっています。
次の創作【新秋刀魚のふわパリつけ麺】がプレイボーイに取材していただきました☆美味しそうに撮る技術やはりプロですね〜♬♬ pic.twitter.com/GDFnaxsG
— めんしょー (@menya_shono) 2012年9月17日
メンショーグループは今後も目が離せない
「麺や庄の」は、メンショーグループが持っているラーメン屋さんです。
そのメンショーグループの社長の言葉が印象的だったので、引用します。
そして迎えた2011年3月11日。東北を中心に大震災に見回れ各地で都市機能が失われ、被災地では食の確保もままならない状況でした。そこで我々の作るラーメンが役に立つと考え、石巻へ炊き出しに参りました。当時は電気やガスが使えず、冷たい食べ物ばかりだったため、温かいラーメンは大変喜ばれ、大勢の方が列を成し、溢れんばかりの笑顔を頂けました。その時に感じたラーメンの凄さ。このチカラは皆様の人生に笑顔を増し、潤いを与えられる存在になると確信し、この魅力を伝える事業活動に尽力すると決意しました。
これからも素敵なラーメンを作っていってください！
今後も目が離せませんね♪